カツオ・・美味しかった(^O^)／

こんにちは！

ちーちゃんです(*^。^*)

昨日は対馬の友達からカツオが送られてきました(^O^)／



実はカツオのたたきって~よくスーパーの店先で見ますが

食わず嫌い？

買ったことがなく

調理どうしょう？と悩んだのですが・・・・

自分でさばき、たたきを作ってみたら

写真にとれないほど、見た目はイマイチでしたが

薬味の玉ねぎを添え

カボスをかけ、しょうがたっぷりの酢醤油で

美味しくいただきました(#^.^#)


昨日、ボランティアで知り合った

APUの学生さんが、

耶馬溪の災害時の話や復興の様子を

見て、お話を聞きたいということで・・・・

耶馬の森さんや

A地区の役員さんの家へ

案内してきました( ^^) _U~~

私自身、あの災害から初めて

耶馬溪地区に車を走らせたのですが

何か所も道路が陥没しているし

橋は落ちているし・・・・



3か月たった今も

まだまだ、大変な現状を見てきました

A地区の役員さんへの質問の中で、

「私たち学生がボランティアに入った時どう思いましたか？」
という問いに

「最初は学生さんと聞いたとき、こんな時に学生さんがどんなことが
できるんだろうか？と思ってました。
しかしその時の学生さんたちの働き、行動、考え方にびっくり
自分も同年代の子供を持ってるけど、自分子供には出来ないな〜
皆さんのやってることに頭が下がります！！」
と話していました。。。。

ですよね！！学生さんたちの若い力で助けられましたよね！！